Vaak stellen patiënten de vraag hoe het komt dat ze een bepaalde klacht hebben. Soms blijkt dat voeding hier wel eens de oorzaak van kan zijn. Een man met een chronische Achillespeesontsteking had allerlei therapieën (shock wave, kiné, podologie) doorstaan tot hij besloot zijn voeding om te gooien en hij volledig herstelde.